noviembre 5, 2013
La importancia de los medios de defensa fitosanitaria, entendidos estos en su sentido más amplio, en la Sanidad, Protección y Producción Vegetal está fuera de toda duda, por su contribución a la cualidad y cantidad de los productos agrícolas.
Como indican prestigiosos organismos internacionales involucrados en la alimentación, nunca a lo largo de la historia de la humanidad hemos tenido alimentos tan seguros; pero no es menos cierto que la seguridad alimentaria es un tema que ocupa no pocos titulares en los medios de comunicación, tratado en no pocas ocasiones y a pesar de su importancia, de forma sesgada y demagógica, aprovechándose de los escasos conocimientos de la población en general en esta materia. Aunque, comparando con los alimentos de origen animal, de los alimentos de origen vegetal apenas se habla en los medios de comunicación y a pesar de la seguridad de los mismos, no se debe bajar la guardia para mantener y mejorar si cabe el nivel de seguridad de estos alimentos.
En este debate participaran ponentes de reconocido prestigio y experiencia procedentes de: la administración, del sector productor de productos agrícolas, del sector comercializador de estos productos y de los fabricantes de productos para la defensa de las plantas, quienes expondrán su punto de vista sobre esta materia y se someterán a las preguntas de los asistentes en el debate que seguirá a la exposición de su ponencia.
Días 5 y 6 de Noviembre de 2013
Lugar de celebración
IQS
Via Augusta, 390,
08017 Barcelona