mayo 21, 2014
Arranca la XV Edición de los Premios Manojo, único concurso nacional oficial de vinos de cooperativas que se celebra en España, y cuyas precatas se celebrará en Tordesillas durante los días 21 y 22 de mayo en el Hotel Los Toreros. El concurso organizado por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl), cuenta con el patrocinio de la Unión Regional de Cajas Rurales de Castilla y León y la colaboración de Sigfito, el Ayuntamiento de Tordesillas y Cooperativas Agroalimentarias de España.
Son 424 los caldos que este año concursan en el único certamen nacional oficial de vinos de bodegas cooperativas, organizado por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl), que serán analizados por un comité de cata dirigido por Salvador Manjón, director de la ‘Semana Vitivinícola’. Solo un 6% de los vinos presentados se alzarán con un galardón.
Ensacado, precinto y numeración de los vinos
Esta mañana en presencia de la notaria de Tordesillas, Ana Mallada García, se han ensacado, precintado y numerado los 424 vinos que van a ser catados los días 21 y 22. De esta forma se garantiza la cata ciega y solamente la Notaria conoce la correspondencia entre los vinos catados y el número asignado a cada uno de ellos, que es el que se evalúa por los componentes del jurado.
Desarrollo de las precatas
Durante los próximos días 21 y 22 de mayo los 48 expertos en análisis sensorial que conforman el Comité de Cata de los Premios Manojo, encabezado por Salvador Manjón, evaluarán en los 424 vinos presentados a los Premios Manojo 2014, procedentes de 14 Comunidades Autónomas.
Vinos presentados
Un año más, las bodegas cooperativas de toda España han apostado por los Premios Manojo enviando a concurso 86 vinos blancos jóvenes, 82 tintos jóvenes, 73 tintos crianza, 60 rosados jóvenes, 44 tintos jóvenes roble, 39 tintos reservas, 24 cavas y espumosos de calidad y 16 semisecos y dulces
De todos ellos, solo 64 serán preseleccionados y recogidos posteriormente en cada una de las bodegas finalistas. En la cata final, que tendrá lugar en Tordesillas el día 12 de junio, se conocerán los vinos que se alzarán con los 27 prestigiosos Premios Manojo (un 6,3% de los vinos presentados) en su XV edición que se entregarán al día siguiente en las Casas del Tratado de esta villa vallisoletana./ EL NORTE DE CASTILLA