agosto 23, 2021
La sectorial vitivinícola de Asaja valora que la producción española de vino estará entre 39 y 40 millones de hectolitros este año.
Este grupo, formado por representantes de todas las regiones de España, ha analizado la situación del mercado y del sector y estiman que habrá una reducción del 15% con respecto a la producción de 2020, donde la cifra oficial alcanzó los 46,49 millones de hectolitros producidos.
Las causas de esta bajada
Este descenso en la producción no es una sorpresa, ya que se viene hablando de ello desde hace meses. En concreto, desde la borrasca Filomena que causó daños severos en la madera y yemas de las viñas. A lo que hay que sumarle las posteriores heladas y tormentas con granizo.
Las principales zonas afectadas son Castilla-La Mancha y Extremadura (las de mayor superficie vitícola), donde la merma productiva coincide con el 15 y 20% nacional, respectivamente.
Un descenso que puede ser positivo para el mercado español
Esta reducción de la producción podría aumentar la cotización de la uva, favoreciendo a los pequeños productores. A ello hay que sumarle que Francia e Italia también verán reducida su producción, lo que aumentaría la exportación de vinos españoles a estas tierras y en general, una mayor importación de nuestros vinos embotellados.
Esta disminución de la cosecha en Francia e Italia también se debe a las heladas de primavera y a algunas enfermedades de la vid como el oídio y mildiu, que causaron pérdidas mucho mayores que en España, alcanzando niveles “históricamente bajos”.
Además, la reactivación de la actividad en la hostelería tras los peores momentos de la pandemia, también es un factor que influye de forma positiva en el mercado de vino nacional y de exportación.